ENTRANTES A COMPARTIR Ensalada de queso de cabra y cítricos de naranja Hojaldre de Foie con manzana y mermelada de higos Tabla de Ibéricos con queso PRINCIPAL A ELEGIR Entrecote a la brasa con salsa Bearnesa Suprema de salmón noruego con verduritas y algas POSTRE Cheese cake con bizcocho borracho BEBIDA Tinto Beronia, Rosado Navarro, Blanco Rueda, Refrescos, cervezas y agua (para todos)
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