ENTRANTES A COMPARTIR Ensalada de verduras asadas con anchoas Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa vizcaína Surtido de croquetas de jamón y gamba Carpaccio de Salmón, vinagreta oliva de verde, cebollino y limón PRINCIPAL A ELEGIR Jarrete de cordero lechal o rodaballo bilbaína POSTRE Puding sidrería BEBIDA Tinto Beronia crianza, Rosado Navarro, Blanco Rueda, Agua, cerveza y refrescos (vino 1 botella para cada dos)
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