DEGUSTACIÓN Sopa Castellana siglo X Wok de verduras, tempura de langostinos y ali oli de curry Ensalada de algas con salmón marinado y te Matcha 1/2 Lomo de corvina en costra de romero 1/2 cochinillo con puré de níscalos POSTRE Piña asada con tocinero de cielo y helado chantilly BEBIDA Tinto Beronia, Rosado Navarro, Blanco Rueda, Refrescos, cerveza y agua (para todos)
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