DESCRIPCION

DÚO DE APERITIVOS DEL CHEF Flor de salmón marinado rellena de mousse de aguacate Chupito de crema de calabaza y cebollino PARA COMENZAR Terrina de foie casera con chutney de dátiles y tostaditas Vieras a la plancha con tartar de tomate y trufa SEGUIMOS CON Solomillo de ternera con salsa de Oporto y boletus DULCE FINAL Tarta de dos chocolates con helado de galleta BEBIDAS Vino blanco: Marina Alta D.O. Alicante Vino tinto: Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja Refrescos, cerveza, Agua

50€